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藥材認(rèn)識(shí)
拼音索引:
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筆畫索引:
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常用方劑

解表 清熱 溫里
瀉下 消導(dǎo) 祛濕
理氣 理血 補(bǔ)益
固澀 開竅 驅(qū)蟲
鎮(zhèn)潛熄風(fēng) 祛風(fēng)濕
止咳化痰平喘


  藥材認(rèn)識(shí)

麥芽

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【拼音名】Mài Yá

【英文名】FRUCTUS HORDEI GERMINATUS

【別名】大麥芽

【來源】本品為禾本科植物大麥Hordeum vulgare L. 的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而得。將麥粒用水浸泡后,保持適宜溫、濕度,待幼芽長(zhǎng)至約0.5cm 時(shí),曬干或低溫干燥。

【性狀】本品呈梭形,長(zhǎng)8~12mm,直徑3~4mm。表面淡黃色,背面為外稃包圍,具5脈;腹面為內(nèi)稃包圍。除去內(nèi)外稃后,腹面有1條縱溝;基部胚根處生出幼芽及須根,幼芽長(zhǎng)披針狀條形,長(zhǎng)約0.5cm。須根數(shù)條,纖細(xì)而彎曲。質(zhì)硬,斷面白色,粉性。無臭,味微甘。

【鑒別】取本品10g,研碎,加無水乙醇30ml,超聲處理40分鐘,濾過,濾液加50%氫氧化鉀溶液1ml,加熱回流15分鐘,置冰浴中冷卻5分鐘,移置分液漏斗中,用水20ml分次洗滌容器,洗液并入分液漏斗中,用石油醚(30~60℃)振搖提取3次,每次10ml,合并石油醚層,置45℃水浴上揮干,殘?jiān)哟姿嵋阴?ml使溶解,作為供試品溶液。另取麥芽對(duì)照藥材10g,同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各10μl,分別點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠G薄層板上,以苯-氯仿(1:1)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以含15%硝酸的50%乙醇溶液,在100℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰,置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。

【炮制】
麥芽:除去雜質(zhì)。
炒麥芽:取凈麥芽,照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至棕黃色,放涼,篩去灰屑。
焦麥芽:取凈麥芽,照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至焦褐色,放涼,篩去灰屑。

【性味】甘,平。

【歸經(jīng)】歸脾、胃經(jīng)。

【功能主治】
行氣消食,健脾開胃,退乳消脹。用于食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少,乳汁郁積,乳房脹痛,婦女?dāng)嗳椤?br>生麥芽:健脾和胃,疏肝行氣。用于脾虛食少,乳汁郁積。
炒麥芽:行氣消食回乳。用于食積不消,婦女?dāng)嗳椤?br>焦麥芽:消食化滯。用于食積不消,脘腹脹痛。

【用法用量】9~15g;回乳炒用60g。

【貯藏】置通風(fēng)干燥處,防蛀。

【摘錄】《中國(guó)藥典》
(醫(yī)藥網(wǎng)整理,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處)

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