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蒟醬葉
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【出處】出自《本綱目拾遺》：萎，即 蒟醬也。嶺南人取其葉合擯榔食。今人名櫓葉，用其葉封固，曬半載收貯待用，可留數(shù)十年。非獨(dú)疏積滯，消瘴癘，治病亦夥。
【拼音名】Jǔ Jiànɡ Yè
【英文名】Leaf of Betel Pepper
【別名】萎葉、蒟葉、槽葉、青著葉、青蒟葉。
【來源】
藥材基源：為胡椒科植物蒟醬Piper betle L.的葉。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Piper betle L.
采收和儲(chǔ)藏：夏秋間采，洗凈曬干。
【原形態(tài)】蒟醬 藤本，長(zhǎng)達(dá)數(shù)米。枝梢近木質(zhì)，莖無毛，常綠，攀援，節(jié)上常生根。葉互生，大而厚，紙質(zhì)至革質(zhì)，背面及嫩葉脈上有密細(xì)腺點(diǎn)；葉柄長(zhǎng)2-5cm，被極細(xì)的粉狀短柔毛；葉片闊形至卵狀長(zhǎng)圓形，上部的有時(shí)為橢圓形，長(zhǎng)7-15cm，寬5-11cm，先端漸尖，基部心形、淺心形或上部的有時(shí)鈍圓，兩側(cè)相等至稍不等，腹面無毛，背面沿脈上被極細(xì)的粉狀短柔毛，葉脈7條，最上1對(duì)通常對(duì)生，少有互生，離基0.7-2cm從中脈發(fā)出，余者均基出，網(wǎng)狀脈明顯。花單性，雌雄異株，聚集成與葉對(duì)生的穗狀花序；雄花序開花時(shí)幾與葉片等長(zhǎng)；總花梗與葉柄等長(zhǎng)，花序軸被短柔毛；苞片圓形或近圓形，稀倒卵殂，近無柄，盾狀，直徑1-1.3mm；雄蕊2，花藥腎形，2裂，花絲粗，與花藥等長(zhǎng)或較長(zhǎng)；雌花序長(zhǎng)約3-5cm，于果期延長(zhǎng)，直徑約10mm，花序軸密被毛，苞片與雄花序的相同；子房下部嵌生于肉質(zhì)花序中并與其合生，先端被柔毛，柱頭通常4-5，披針形，長(zhǎng)約0.6mm，被絨毛。漿果，先端稍凸，有絨毛，下部與花軸合生成為一柱狀、肉質(zhì)、帶紅色果穗。花期5-7月。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：生長(zhǎng)于陰濕的森林中。
資源分布：分布于云南、海南、廣東、廣西、臺(tái)灣等地。
【性狀】性狀鑒別葉片常皺縮成團(tuán)，展平后卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)8-13cm，寬3-8cm，先端尖，基部偏斜，全緣，上面灰綠色或黃色，帶有銀灰色斑點(diǎn)，下面淺黃綠色，主脈5條，側(cè)脈網(wǎng)狀；葉柄甚長(zhǎng)，稍扭曲，有縱績(jī)及縱溝。紙質(zhì)，老葉近革質(zhì)而稍厚。常雜有少量莖技，淺棕褐色，節(jié)膨大，有不定根痕。氣香，味稍咸微辣，略有茶葉味。
【化學(xué)成份】葉含酚性物 82.8％及非酚性物 17.2％，其酚性物主要為胡椒酚（chavicol），萎葉酚（chavibetol）以及烯丙基兒茶酚（allylcateChOl）。此外，葉尚含亮氨酸（leucine），苯丙氨酸（phenylalanine），丙氨酸（alanine），精氨酸（arginine），羥丁氨酸（threonine），絲氨酸（serine），天冬氨酸（aspartic acid），谷氨酸（glutamic acid），甲硫氨酸（methionine），纈氨酸（va－line），酪氨酸（tyrosine）Y-氨基丁酸（Y-aminobutyric acid）等氨基酸以及抗壞血酸（ascorbic acid)，蘋果酸（malic acid），草酸（oxalic acid），葡萄糖（glucose），果糖（fructose）和葡萄糖醛酸（glucuronic acid）等，其揮發(fā)油的成分主要為香荊芥酚（carvacrol），丁香油酚（eugenol），胡椒酚，烯丙基兒茶酚，對(duì)聚傘花素（P-cymene），1，8-桉葉素（cineol），丁香油酚甲醚（eugenol methylether），丁香烯（cayophyllene），蓽澄茄烯（Cadinen），萎葉酚乙酸酯（chavi-betol acetate），烯丙基兒茶酚二乙酸酯（allylcatechol diacetate)。萎葉根含β-谷甾醇（β-sitosterol)。
【藥理作用】
1.抗菌作用：葉的水提取物及酒精浸膏水提取物在試管內(nèi)對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、枯草桿菌及某些真菌有明顯抑菌作用，其所含揮發(fā)油亦有軟弱的抗菌作用�？咕行С煞挚赡苁瞧渲兴奈~酚(Betelphenol，既佳味備醇)。
2.抗寄生蟲作用：揮發(fā)油在試管內(nèi)對(duì)原蟲 Protozoa caudatum有殺滅作用，對(duì)蚯蚓的殺死作用與同劑量土荊芥油相當(dāng)。
3.其他作用：對(duì)麻醉狗，低劑量揮發(fā)油產(chǎn)生暫時(shí)性血壓降低，切斷兩側(cè)迷走神經(jīng)或預(yù)先應(yīng)用阿托品后，降壓作用仍存在。大劑量則使血壓持久下降， 呼吸先興奮而后突然停止。對(duì)兩棲類和哺乳類動(dòng)物心臟，抑制其收縮力及頻率。對(duì)大鼠及兔離體腸管、大鼠子宮均有松弛作用，并能抑制乙酰膽堿引起的收縮，對(duì)腹直肌亦有抗乙酰膽堿作用。麻醉狗靜脈注射揮發(fā)油亦可使小腸松弛，并可搐抗乙酚膽堿和氯化鋇引起的離體兔腸收縮。揮發(fā)油對(duì)家兔、腸鼠的皮膚及粘膜有刺激作用，皮下或肌肉注射可引起發(fā)炎。對(duì)大鼠和豚鼠可引起中摳抑制。
【性味】辛；溫
【歸經(jīng)】肺；胃經(jīng)
【功能主治】疏風(fēng)散寒，行氣化痰，解毒消腫，燥溫止癢。。主風(fēng)寒咳嗽，哮喘，百日咳，院腹脹痛，食滯納呆，水腫，跌打傷腫，風(fēng)濕骨痛，瘡瘍腫毒，痔瘡腫痛，湯火傷，風(fēng)毒腳氣，疥癩，濕疹疫癢。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10-15g；或鮮品搗汁。外用：適量，研末摻；煎湯洗或鮮品搗敷。
【附方】①治風(fēng)寒咳嗽： 青LA)葉數(shù)塊，和北杏、豬肉煎湯欽之。②治胞衣不下： 青LAO葉自然汁一小杯，與產(chǎn)婦服之，其胞衣即縮小而下。治馬嘴廳及湯火傷： 青LAO葉為末摻之。(①方以下出《嶺南采藥錄》)④治湯火傷： 青 蒟醬葉汁，蜜糖。和勻搽患處。(《嶺南草藥志》)
【各家論述】
1.《綱目》：解瘴癘，去胸中邪惡氣，溫脾燥濕。
2.本經(jīng)逢原：下氣溫中，破痰，散結(jié)氣。
3.《本草求原》：洗風(fēng)毒腳腫，疥癩。
4.《嶺南采藥錄》：治風(fēng)寒咳嗽，胞衣不下，馬嘴疔及湯火傷。
5.《陸川本草》：驅(qū)蟲，消腫，止癢，去腐生肌。治疳疔，潰瘍，蟲牙痛。
6.《嶺南草藥志》：敷瘡毒，熏痔瘡，理跌打。
7.《廣東中草藥》：治妊娠水腫，癤瘡，皮膚濕疹，香港腳，胃寒痛。
【摘錄】《中華本草》
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