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鸊鷉
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【出處】《本草拾遺》
【拼音名】Bì Tī
【別名】鷉、須贏（《爾雅》），刁鴨（《食療本草》），油鴨（《綱目》），水鸰仃（《醫林纂要》），水葫蘆（《中國動物圖譜·鳥類》）。
【來源】為鸊鷉科動物小鸊鷉的肉或全體。
【原形態】
體長約26厘米，形似鴨而小。嘴窄而尖，黑色，尖端白色，嘴裂附近黃綠色。虹膜黃色。眼先、頦、上喉黑褐色；下喉、耳羽、頸側紅栗色：上體黑褐色，部分羽毛尖端蒼白；初級、次級飛羽灰褐色，初級飛羽尖端灰黑色，次級飛羽尖端白色；大、中覆羽暗灰黑色，小覆羽淡黑褐色；尾羽甚短，棕、褐，白等色相摻雜；前胸、脅、肛周灰褐色。前胸羽毛尖端蒼白或白色，后胸和腹絲光白色，略沾灰褐色；腋羽和翼下覆羽白色。腳近尾端，石板灰色，趾端具闊爪，趾側具瓣狀蹼膜。
棲息于水草叢生的湖沼。善潛水，常成對或結群游于水面，營浮巢于蘆葦叢中。食蛙類、小魚、蝦、水生甲蟲等。
【生境分布】分布亞洲東部的湖沼或澤地。我國東南沿海一帶都有。
【性味】
①《飲膳正要》：味甘，平，無毒。
②《醫林纂要》：甘咸，寒。
【歸經】《本草撮要》：入手太陰、足少陰經。
【功能主治】
補虛羸。
①孟詵：補虛。
②《飲膳正要》：補中益氣。宜炙食之。
③《醫林纂要》：可去肺腎之邪。
④《隨息居飲食譜》：補中開胃。
【摘錄】《*辭典》 |
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